糧油科學與工程期刊論文現被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數據庫收錄。

糧油科學與工程雜志創刊于2003年，發行周期為雙月刊，是一本工業類省級期刊，由江蘇科技大學主辦，江蘇科技大學主管，內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。

雜志論文欄目設置：糧油營養與健康、糧油科技與前沿、糧油文化與教育等。

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