糧油科學與工程雜志簡介
《糧油科學與工程》自2003年創刊，國內刊號為32-1912/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。雜志一直致力于推動糧油科學與工程的深入研究與廣泛交流。該雜志不僅注重學術研究的深度，挖掘每一個細微領域的科學奧秘，同時也不忘拓展研究的廣度，覆蓋從田間地頭到餐桌的全產業鏈，展現了糧油科學與工程領域的最新進展和最高水平。
在學術研究深度方面，雜志堅持高標準、嚴要求，致力于發表具有原創性和創新性的研究成果。雜志編輯部嚴格篩選每一篇投稿，確保所刊發的文章均經過深入細致的研究，具有扎實的理論基礎和可靠的實驗數據支持。這些文章不僅揭示了糧油作物的遺傳特性、生長發育規律，還探討了糧油加工過程中的關鍵技術難題，如營養保持、品質提升、節能減排等，為糧油科學與工程領域的理論研究和技術創新提供了寶貴的參考。
在學術研究廣度上，雜志同樣表現出色。它不僅關注糧油作物種植、收獲、儲存等基礎環節，還深入到糧油加工、食品制造、營養健康等多個領域，形成了一個完整的糧油科學與工程技術體系。雜志通過刊發跨學科的綜合性文章，促進了糧油科學與工程與其他學科如生物技術、化學工程、計算機科學等的交叉融合，推動了糧油科技領域的創新與發展。
糧油科學與工程收錄信息
糧油科學與工程雜志榮譽
糧油科學與工程雜志特色
1、引言應簡明概括論文的研究基礎、國內外研究現狀、研究目的與意義等。
2、注釋采用腳注，每頁重新編號，著作的注釋內容依次為：作者、書名、卷冊、出版者、出版年份、頁碼，期刊的注釋內容依次為：作者、文章名、期刊名、年份、期數。
3、采用匿名審稿制度，稿件的最終審定由本刊編委會作出。
4、中文摘要：字數為150-200字。中文關鍵詞：選取3-5個文章核心術語。
5、文章題名應能反映所用關鍵技術及主要研究內容。中文題名的字數不超過20個漢字，英文題名一般不超過10個實詞，確有必要時可使用副標題。
6、為了使本書編排規范，敬請作者來稿時提供作者簡介，包括：姓名、性別、民族、工作單位及部門、職稱、學歷學位、主要研究方向、電子郵箱及電話號碼。
7、表和圖中盡量用實測數據，勿僅用相對比例（%）。
8、參考文獻必須是作者閱讀過并對文章有參考作用的主要文獻，由著者對照原文核定。
9、若需列出項目資助相關內容，均置于首頁底部，并于論文題目后標出星號。
10、本刊已入編國內著名數據庫：《中國期刊全文數據庫》《中文科技期刊數據庫》《中國萬方數據——數字化期刊群》《中國核心期刊（遴選）數據庫》、龍源期刊網等。為國內外提供信息服務。凡向本刊投稿者，如無特別聲明，即認為作者同意本刊向與本刊有協議的全文數據庫的出版單位授權使用你的文章。如不同意，請投稿時予以說明。
