雜志簡介：《福建茶葉》雜志經新聞出版總署批準，自1979年創刊，國內刊號為35-1111/S，是一本綜合性較強的工業期刊。該刊是一份月刊，致力于發表工業領域的高質量原創研究成果、綜述及快報。主要欄目：特別報道、綜述、技術研究、市場·貿易、經濟管理、保健·旅游茶館·茶藝、教育實踐等
《福建茶葉》經新聞出版總署批準，自1979年創刊，國內刊號為35-1111/S，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《福建茶葉》報道有關茶葉等經濟作物的研究報告、試驗簡報、綜合評述、經驗交流、應用技術、科技簡訊、信息研究及有關其他生物、綠色食品和環境保護等科技文章。
《福建茶葉》雜志學者發表主要的研究主題主要有以下內容：
（一）茶樹；烏龍茶；白茶；香氣；茉莉花
（二）烏龍茶；茶葉；鐵觀音；茶樹；做青
（三）茶文化；茶書；茶葉；農業；《茶經》
（四）烏龍茶；茶葉；做青；萎凋；白茶
（五）茶樹；黑茶；茶葉；微生物；氨基酸
（六）茶樹；EGCG；烏龍茶；速溶茶；白茶
（七）茶樹；烏龍茶；茶葉；白茶；鐵觀音
（八）烏龍茶；茶樹；茶葉；茶樹品種；丹桂
（九）烏龍茶；白茶；紅茶；茶葉；茶樹
（十）烏龍茶；茶樹；白茶；萎凋；茶文化
1、一般情況下，稿件的一級標題為論文標題；二級標題以一、二、三、……表示，占兩行居左排；三級標題以（一）、（二）、（三）、……表示。
2、文中如出現外國人名，第一次出現時需譯成漢語，用括號標注外文原名，以后出現時直接用漢譯人名。
3、文稿結構一般為題目、作者姓名、單位、摘要、關鍵詞（僅限技術天地欄目）、引言、正文、參考文獻、基金項目等。
4、論文所涉及的課題，如取得國家或部、省級以上基金或攻關項目，應腳注文題頁左下方，如“基金項目:基金資助(編號)”，并附基金證書復印件。
5、參考文獻著錄格式請參照國家標準《文后參考文獻著錄規則》(GB7714-87)。
立即指數：立即指數 (Immediacy Index)是指用某一年中發表的文章在當年被引用次數除以同年發表文章的總數得到的指數；該指數用來評價哪些科技期刊發表了大量熱點文章，進而能夠衡量該期刊中發表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
引證文獻：又稱來源文獻，是指引用了某篇文章的文獻，是對本文研究工作的繼續、應用、發展或評價。這種引用關系表明了研究的去向，經過驗證，引證文獻數等于該文獻的被引次數。引證文獻是學術論著撰寫中不可或缺的組成部分，也是衡量學術著述影響大小的重要因素。
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